XITUO 9," японский лососевый нож для суши Sashimi кухонный нож 3,5" нож для очистки фруктов Универсальный острый ломтик инструмент для приготовления пищи 2 шт набор

[Лезвие]: 7Cr17mov

[] Ручка: цветная деревянная ручка стальная головка двойная

[Особенности]: острый и прочный; здоровье окружающей среды; Легкие усилия

Стандарт: GB/T 1220-1992

Общая длина: 20 см

Длина лезвия: 9 см (3,5 ")

Толщина лезвия: 1,8 мм

Ширина лезвия: 2 см

Вес нетто: 75 г

Очень острый и легко режет бумагу

Предназначено для приготовления сырой рыбы, сашими и суши, длинная и очень тонкая янагиба позволяет скользить через любой тип рыбы без использования давления. В отличие от других ножей, которые повредят стены клетки и изменят ощущение и вкус.

Односторонний дизайн лезвия, угловой только с одной стороны с другой стороны лезвия является плоским, что позволяет контролировать угол лезвия для тонкой резки и позволяет легко заточки.

Вес и размер этого нож для сашими ощущений достаточно сбалансированы, и вы не почувствуете омолаживания пальцев из-за эргономичной ручки.

7Cr17Mov лезвие из нержавеющей стали мягче, но прочнее, что делает его одним из простейших стальных. Уникальная коническая технология кромки обеспечивает лучшую остроту для точной резки и легко измельчать.